Sosem találja ki, mire használják a lefoglalt csempészdohányt

Hetente bukkannak a rendőrök drogra, a NAV nyomozói csempészett cigire vagy hamis ruhákra, de sűrűn akadnak fent veszélyes élelmiszerek is a Nébih szűrőjén. A hírek mindig addig tartanak, hogy a termékeket lefoglalták. Arról viszont nem szólnak, hová kerül a cigik és a drogok tömkelege, ahogy arról sem, hogyan semmisítik meg őket. Távfűtésre hasznosítják a csempészcigit… Read More Sosem találja ki, mire használják a lefoglalt csempészdohányt

Egyre többet vásárolunk: mire költünk a legtöbbet?

Az előzetesen közöltnél is nagyobb lendületet vett a kiskereskedelmi forgalom februárban, az egy évvel korábbihoz képest 6,7 százalékkal, a naptárhatástól megtisztított adatok szerint 6,6 százalékkal nőtt a forgalom – jelentette második becslése alapján a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) hétfőn. Az április elején kiadott első becslés szerint a kiskereskedelmi forgalom volumene 6,5, a naptárhatással kiigazított adat… Read More Egyre többet vásárolunk: mire költünk a legtöbbet?

Óriási kihívások előtt állunk

Világszerte több mint 125 országban ma ünneplik a Föld Napját, amikor akciókkal, programokkal hívják fel a lakosság figyelmét, hogy takarékoskodjunk jobban bolygónk erőforrásaival. Komoly problémákkal kell szembenéznünk az elkövetkező évtizedben. Az éghajlatváltozás már itt van a nyakunkon, miközben esztelenül pazaroljuk bolygónk erőforrásait. A kezdettől, 1970-től 2010-ig eltelt 40 évben a Föld napja világméretű megmozdulássá vált:… Read More Óriási kihívások előtt állunk

Joghurt hulladékból

Sok szó esik arról, hogy mennyi étel válik hulladékká – amiknek tulajdonképpen semmi baja, teljesen fogyaszthatók lennének. Egy cég most ilyeneket használt fel joghurtjai ízesítésére. Finom és fenntartható. A Yeo Valley piacra dobott egy új, Left-Yeovers nevű joghurtot, igaz egyenlőre csak korlátozott példányszámban – írja a Trendinspiráció hírlevele. A speciális joghurt egy angliai tejüzem fel… Read More Joghurt hulladékból

Magyarországra is szállítottak a visszahívott Mars termékekből

Műanyag darabot találtak Németországban egy Snickers szeletben, ez terebélyesedett ki oda, hogy a gyártó 55 országból, köztük Magyarországról is visszavonta a kétes csokoládékat.  A Nébih még vizsgálja az édességeket, de közben arra figyelmeztet, hogy aki 2016. június 19. és 2017. január 08. közötti szavatossági időkkel ellátott: Snickers Mars Milky Way Celebrations Mini mix nevű termékeket… Read More Magyarországra is szállítottak a visszahívott Mars termékekből

Éttermek a fenntartható fejlődésért

A gasztronómia társadalomformáló erejének elismerését szolgáló nemzetközi díjat alapított a Baszk Kulináris Központ Joan Roca, a világ egyik legjobb szakácsa kezdeményezésére. A 100 ezer euró (31 millió forint) értékű Basque Culinary World Prize odaítéléséről minden évben a világ meghatározó séfjeiből álló szakmai zsűri fog dönteni. “A humanista konyha a jövő konyhája” – indokolta a kezdeményezést… Read More Éttermek a fenntartható fejlődésért

Nem dobhatják ki a lejárt ételt a francia boltok

Mostantól törvény tiltja Franciaországban, hogy a boltok kidobják vagy bezúzzák azokat az ételeket, amelyet a minőség-megőrzés határideje alatt nem tudtak eladni. Ezeket a termékeket alapítványoknak és élelmiszerbankoknak kell adniuk. A törvényt a francia parlament szerdán szavazta meg. A törvény minden 400 négyzetméternél nagyobb szupermarketre vonatkozik – írja az Independent. Ha a boltok megszegik az új… Read More Nem dobhatják ki a lejárt ételt a francia boltok

Fény derült a piaci élelmiszerek minőségére

Jelentősen csökkent az elmúlt években a nagybani piacokon lefoglalt élelmiszerek mennyisége – közölte Helik Ferenc, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kiemelt ügyek igazgatóságának vezetője A hivatal munkatársát azzal összefüggésben kérdezték, hogy a Nébih és az adóhatóság a múlt héten mintegy négy tonna zöldséget és gyümölcsöt, főleg narancsot semmisített meg a budapesti nagybani piacon. A lefoglalt… Read More Fény derült a piaci élelmiszerek minőségére

Razzia a Nagybani Piacon

Mintegy négy tonna zöldséget és gyümölcsöt, főleg narancsot semmisítettek meg a budapesti Nagybani Piacon, ahol közös ellenőrzést tartott a múlt héten a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és a Nemzeti Adó- és Vámhivatal – közölte a Nébih pénteken az MTI-vel. Öt zöldség-gyümölcs importőrt, illetve forgalmazó céget ellenőriztek, kiemelten vizsgálták a forgalmazott termékek nyomonkövethetőségét. Az ellenőrzéskor az… Read More Razzia a Nagybani Piacon

Döglött egerek közt gyártották a pitát egy fővárosi péküzemben

Súlyos higiéniai problémák és a nyilvántartás teljes hiánya miatt azonnali hatállyal bezárt egy fővárosi péküzemet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), az ellenőrzés során több mint egy tonna pitát is kivontak a forgalomból. A Nébih hétfői közleménye szerint az üzemben a falakat, a padozatot, az ajtókat és a berendezési tárgyakat vastagon, nagy felületen ellepte a penész.… Read More Döglött egerek közt gyártották a pitát egy fővárosi péküzemben